ส่วนผสมยำผลไม้รวม
- แอปเปิ้ลเขียว หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล
- แคนตาลูปเขียวตัดเป็นลูก ครึ่งผล
- องุ่นสีเขียวผ่าครึ่ง 100 กรัม
- ฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมพอคำ 1 ผล
- กีวีปอกเปลือก 2 ผล
- ถั่วอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดดอกทานตะวันอบ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำส้ม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มคั้น 1 ส่วน 4 ถ้วย
- สารให้ความหวาน
วิธีทำยำผลไม้รวม
- เตรียมน้ำสลัดโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
- เวลาเสิร์ฟผสมผลไม้ทุกชนิดในชามสลัด คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเบาๆ จัดใส่ชามโรยถั่วอบ และเมล็ดดอกทานตะวันอบแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
จะเห็นว่าเมนูนี้ง่ายและสามารถที่จะทำเก็บในตู้เย็นและทานได้เรื่อยๆ ซักวันถึงสองวันเลยครับ อย่างไรก็ตามวันนี้ผมต้องขอตัวก่อนแล้วกันครับ ไว้พรุ่งนี้จะหาเมนูเด็ดๆ มาแนะนำสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักกันอีกแน่นอนครับ :D
